Här kommer ett recept på en god och enkel sås du smäller ihop på nolltid till den (ugns)grillade laxen. Bild kommer så småningom =) 1fp matlagningsgrädde 1fp creme fraiche Dill 1 grönsaksbuljong Citronpeppar Värm allt i en kastrull och servera till lax och potatis. Supergott!
Arkiv för kategori ‘Såser’
Dillsås till ex lax
Publicerat i Recept, Såser, taggad dill, enkel, fisk, Recept, sås, snabb den 24 juni 2009 | Lämna en kommentar »
Béarnaisesås
Publicerat i Recept, Såser, taggad Béarnaisesås, matblogg, Recept, sås den 01 juni 2009 | Lämna en kommentar »
150 g margarin eller smör 1 1 msk finhackad schalottenlök eller gul lök 4 4 st grovt krossade vitpepparkorn 3 3 msk vatten 0.5 0.5 msk dragonvinäger 3 3 st äggulor 2 2 msk finhackad persilja 2 2 msk körvel salt peppar Smält smöret eller margarinet i en kastrull. Ställ åt sidan och låt svalna [...]
